D Espagne | Les raisins sont sélectionnés égrappés et partiellement foulés avec une forte proportion de baies |
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Entières | La durée de macération est de 15 20 jours avec des remontages |
Quotidiens | Elevage entre 12 et 14 mois en fûts de chêne lui donne de la complexité et des tons |
épicés | Au nez les notes de l élevage en barrique ressortent mais le nez est aussi |
Fruité | Son goût est doux mais robuste avec une bonne structure et une finale longue et |
Persistante | Idéal accompagné de viandes rouges ou d un plateau de fromage |
Avis Alba de Luces - Vin Rouge d'Espagne, DOC Rioja, Crianza (6 x 0,75 L)